¿Quiénes Somos?
Somos el nuevo equipo del Restaurante La Goleta y queremos mantener la esencia de la cocina Castreña, sobre todo la Especialidad en Pescado Fresco y añadiendo las piezas grandes de Carne en nuestro horno a la brasa.
Nuestras piezas de pescado salvaje vienen directamente del Cantábrico. Preparados de una manera deliciosa manteniendo el sabor de nuestro mar.
Nuestras carnes elaboradas y cerradas con brasas de carbón altamente caloríficas, para no perder su calidad y jugosidad.
Calidad
Nuestra cocina está compuesta por productos locales, de proximidad, y respetando su temporada. Con ellos creamos platos tradicionales con un toque actualizado.